“糧油安全是‘國之大者’，當前，我國食用油對外依存度高達70%。”全國人大代表、中國工程院院士、中南林業科技大學黨委書記吳義強表示，木本油料具有“不與糧爭地”“一次種植、多年受益”等特色優勢，直接關系著百姓的“米袋子”“油瓶子”，是維護國家糧油安全的關鍵支撐 點擊詳情>>

【導語】上半年國內三大植物油價格漲跌不一，其中豆油和菜籽油重心下滑，棕櫚油價格上漲。國內三大植物油整體供應量大，需求增長不及預期限制了市場上漲空間。下半年受雙節備貨提振，需求有望增加支撐市場上漲，但因國際經濟環境存在較大不穩定性，預計三大植物油上漲空間受限 點擊詳情>>

一粒糧食從田間到餐桌，要經過收獲、儲運、加工、銷售、消費等多個環節，每個環節的“跑冒滴漏”都會產生糧食損失損耗。如何保障糧食安全，要從增產和減損兩端同時發力。 國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司科技處處長姚磊在接受新京報貝殼財經記者專訪時表示，建議通過大 點擊詳情>>

習近平總書記日前主持召開新時代推動東北全面振興座談會時強調，當好國家糧食穩產保供“壓艙石”，是東北的首要擔當。這一重要講話，再次明確了東北保障國家糧食安全的戰略定位，并為東北糧食產業發展指明了方向。 東北地區是我國最重要的糧食生產基地和商品糧輸出基地，但糧 點擊詳情>>

9月以來，油脂價格整體高位回落，在馬來西亞棕油8月超預期累庫和葵油暴跌的沖擊下，棕櫚油和菜油相繼開啟領跌模式。截至9月21日，棕櫚油主力已較9月初高點下跌近800點，菜油主力更是下跌逾900點。在價格單邊下跌過程中，三大植物油均呈現近弱遠強的格局，棕櫚油表現尤為突出； 點擊詳情>>

近日，在中國農業產業化龍頭企業協會主辦的“新型油料作物油莎豆產業及其精深加工產品推介活動”上，多位業內學術、科研領域權威重磅嘉賓受邀出席活動，并在產業相關的多類型、多維度主題報告中，分別闡述了油莎豆全產業鏈各環節新近取得的發展進步與突破，包括油料產能提升、 點擊詳情>>

木本油料是森林食品的重要組成部分。我國木本油料樹種資源豐富，分布范圍廣，種子含油量在40%以上的有150多種，主要有油茶、核桃、油橄欖、仁用杏、榛子、文冠果等。 從營養價值和醫療保健功效看，以木本油料樹種生產的高端食用油及富含生物活性成分的系列產品，能夠豐富人們 點擊詳情>>

       植物油是為人體提供能量的重要來源，每天適量攝入食用油，可以為人體提供生長、代謝、維持體溫以及從事各種體力勞動的能量。近幾十年來，隨著我國居民膳食模式的變遷，膳食脂肪包括植物油的攝入量明顯增加，而高脂膳食與肥胖、心腦血管疾病、腫瘤 點擊詳情>>

國家糧食和物資儲備局發布的最新數據顯示，截至7月10日，全國糧食主產區各類糧食企業累計收購小麥3190萬噸，完成預計收購量的一半左右。今年新麥市場價格如何？呈現出哪些特點？ 下午三點，在山東東營市廣饒縣一家糧食收購點，種糧大戶吳恒緒準備出售3000多斤小麥。他家種植 點擊詳情>>

自從改革開放以后幾十年來，我國國民經濟高速發展，食用油消費也在不斷增長。但在2022年，我國人均年食用油消費量首次大幅下降。為什么在社會經濟正在持續發展而食用油消費量卻下降了呢？ 日前，在“多力用心葵油20年 全國銷量領先”發布會上，多位專家以《科學營養用油 為健 點擊詳情>>