中國糧油學會是中國科學技術協會領導下的全國性一級學會，掛靠國家糧食局，是以從事糧食和油脂科學研究、工業生產的高中級科技人員和企業家為主體的跨行業、跨地區、跨部門的群眾性學術團體。現有個人會員11717人，團體會員1380個。
中國糧油學會下設十三個專業分會，即：糧油儲藏、糧食食品、油脂加工、飼料加工、信息與自動化、糧食物流、米制品、發酵面食、糧油質檢、糧油營銷技術、糧油營養、玉米深加工和面條制品；三個工作委員會，即：組織工作、學術交流、技術普及工作；學會的常設工作機構為秘書處。學會涉及的學術領域涵括了糧油和飼料的原料資源開發、優質品種選育；糧油加工和后處理工藝及設備；成品、副產品加工利用；糧油食品加工、品質控制和檢測；谷物和油脂化學；以及糧油、食品、飼料添加劑等各個方面，是多學科、高水平的學術團體。
 

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