2月25日，在鄂州市華容區湖北天和機械有限公司辦公室，技術總經理陳軍生正遠程指導福州市某糧食儲備企業測試“大米移動加工中心”。電腦屏幕上，只見千里之外的現場人員輕觸操作面板，隨著機器轟鳴，稻谷進、大米出，沒有揚塵，大家一片歡欣。

“‘大米移動加工中心’長12米、寬2.4米、高2.8米，小體量有大作為，日處理稻谷100噸，可滿足15萬人一天的口糧需求。”陳軍生介紹，傳統大米加工廠都是固定場所，生產線長達36米，高12米，十分笨重。3年前，應鄂州市發改委（糧食局）號召，該公司揭榜湖北省糧食科技攻關項目，成立糧食機械、工程設計、軟件開發等專班研發“大米移動加工中心（天和應急方艙）”。

“除集成大米加工廠的功能之外，最主要的是公司擁有獨家的礱碾一體技術。”陳軍生介紹，公司于去年上半年開發成功“大米移動加工中心”，加工的大米符合國家口糧標準，實現了“產能儲備替代成品糧儲備，實現儲備糧迅即就倉轉化”。

“藏糧于技！該成果填補了我國在移動式應急糧食加工領域的空白，為國家糧食安全保障增添了新的利器。”鄂州市發改委主任、糧食局局長劉揚波介紹，稻谷可以保存3年，而大米容易變質，建一座傳統的應急大米加工中心耗費動輒上千萬元，建設成本高、周期長。“大米移動加工中心（天和應急方艙）”不僅成本低、體量小，而且產能高，還可以移動作業跨區支援，兜底大米應急保障，從而成為國家糧食應急保障體系的重要力量，緩解我國糧食應急加工能力區域分布不均的問題，筑牢了我國糧食安全防線。

去年6月，該裝備一亮相第六屆中國糧食交易大會便被當成“黑科技”受到廣泛關注，其設計理念被納入《糧食應急保障體系建設指南》。據介紹，該公司具備年產200臺套應急方艙的能力，去年已銷售4臺套，今年正在趕制訂單。

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