省糧食行業協會日前召開工作年會，向社會發布了2023年度陜西省重點糧油企業專項調查結果。經專家綜合評審、公示等程序，省糧食行業協會評選出2023年度陜西省重點糧油企業，其中，省級小麥粉加工典型企業、省級食用油加工典型企業、省級大米加工典型企業各10家，省級雜糧加工典型企業5家。省糧食行業協會同時向中國糧食行業協會推薦8家糧油加工企業參加全國重點糧油企業專項調查。
會議發布了《低血糖生成指數（GI）糧食制品通用技術要求》團體標準。這一標準的發布，對引領糧食加工企業提高產品競爭力，規范低GI糧食制品的生產具有一定的指導作用，對于提升糧食制品的品質、滿足消費者多元化的健康需求具有重要意義。
會議邀請行業專家就《低GI糧食制品的技術要求與市場前景展望》《糧食節約和反食品浪費大背景下的糧食企業質量管理體系構建》作專題報告。報告深入剖析了低GI糧食制品的市場潛力與技術挑戰，以及在當前糧食節約和反食品浪費背景下，糧食企業如何從糧食儲存、加工、運輸、餐飲等環節全方位構建完善的質量體系，減少糧食損耗和食品浪費的意見建議。
當天，省糧食行業協會還發布了《糧食節約和反食品浪費行動倡議書》，倡議全省糧食行業各部門深入實施綠色倉儲提升行動，用科技賦能降低儲存損失損耗；完善糧食運輸基礎設施建設，減少運輸環節糧食損耗；推廣使用新技術、新工藝、新設備，適度加工，減少糧食加工損失；開展多種形式的反食品浪費公益宣傳活動，促進形成糧食節約和反食品浪費的社會風尚。
省糧食行業協會相關負責人表示，今年將圍繞深化糧食購銷和儲備管理體制機制改革，開展糧食產后節約減損專項行動，實施優質糧食工程，為推動我省糧食產業高質量發展作出積極貢獻。
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